《藍帶甜點實作課》***巴黎-不勒斯特***－Yes,Chef 人妻藍帶甜點之路

＃藍帶甜點實作課

Pâtisserie de Base 甜點初級課程（21)

***巴黎-不勒斯特***

這是一款車輪形狀的泡芙
他的名稱是因為發明的甜點師從自行車比賽得到這個靈感

今天一開始上課chef突然說今天是期中考！！
害我整個上課都心神不寧
沒想到期中考就是今天教的這款甜點
主要是讓我們熟悉一下下週期末考的流程跟掌控時間的部分

這個泡芙的內餡非常好吃，很像金莎的內餡的口味喔！

@實作Chef評語：
因為今天是全班集合chef直接講評，沒有一一評分，chef說看看同學的作品再看看自己的作品就知道自己哪邊要改進，你會想買你自己的作品嗎？如果會代表你成功了！

人妻OS:今天除了是小考外，還發了這半學期的成績，哎！整個影響心情啊，雖然說從完全沒有基礎到可以上完chef示範課可以做出成品對我來說已經進步很多了，但分數這種東西真的是讓人很難不去在意耶！